Partenze da Costa di Rovigo e zone limitrofe di prima mattina direzione Langhirano; comincerà da li il nostro viaggio alla scoperta di tre eccellenze italiane. Qui visiteremo un Salumificio dove ci verranno spiegate le lavorazioni e la disossatura del Prosciutto di Parma e dove faremo una degustazione di: Prosciutto di Parma, Salame Felino, Coppa di Parma, Parmigiano, giardiniera, torta della casa, vino, acqua e caffè. Potrete acquistare i prodotti nello spaccio aziendale.

A poca distanza, a Lesignano de Bagni, visiteremo un Caseificio dove assisteremo al taglio di una forma, visiteremo le sale di salamoia e, anche qui, non mancherà una degustazione delle varie stagionature del Parmigiano Reggiano. Anche in questo caso lo spaccio aziendale è a disposizione per eventuali acquisti.

Per l’ultima degustazione ci sposteremo a San Donnino; qui sarà l’aceto ad essere protagonista.

Visiteremo le sale di produzione con la spiegazione e faremo una degustazione guidata di Aceto Balsamico in differenti tipologie di invecchiamento, da 5 a 25 anni, i condimenti balsamici aromatizzati e i cioccolatini ripieni di aceto balsamico.

Al termine, partenza per rientro con arrivo in serata.